外食や出前などへの支出が2万2000円
1人世帯は55％で比重が最も高い
韓国人は食費の半分程度を外食や出前など、外で買ったものを食べるのに使っていることが分かった。食生活における外部依存度がそれだけ高いということだ。
農林畜産食品部が16日に発表した「2015年食品消費量と消費行動調査結果」によると、世帯当たりの月平均食費は50万9430ウォン（約5万2752円）だった。このうち42％（21万4163ウォン＝約2万2177円＞)が外食や出前に使われた。支出の割合を具体的にみて見ると、外食が30.1％（15万3477ウォン＝1万5893円）、出前（テイクアウトを含む中食）が11.9％（6万686ウォン＝約6286円）をそれぞれ占めた。残りの58％（29万5267ウォン＝3万575円）は、生鮮食品や加工食品を購入するのに支払われた。食費うち半分ほどを外で買って食べるのに使っていることになる。
特に世帯人数が少ないほど、外食や中食に使う食費の割合はより高かった。1人世帯は外食や中食への支出の割合が55.1％、2人世帯は44.3％、3人世帯は39.7％、4人世帯は36.9％だった。農食品部の関係者は、「働き手が一人の世帯より共働きの世帯の方が、外食の割合が高かった」と説明した。
簡単に食事を済ませられる「インスタント調理食品」の需要も増え続けている。「インスタント調理食品を購入した経験がある」と回答した割合は74.6％で、毎年着実に高まる傾向にある（2014年には72.6％、2013年には61.9％）。年齢が低い世帯、子供や幼児がいる働き手が1人だけの世帯などで、特にインスタント調理食品を購入した経験率が高かった。
今回の調査は、農林水産食品部が今年8月から10月まで、各世帯で主に食品を購入する2000人と、世帯員2128人を対象に訪問面接調査を実施した結果だ。
韓国語原文入力: 2015-12-16 19:41
