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ブルダック炒め麺の海外プロモーション＝三養食品提供//ハンギョレ新聞社

　韓国の食品大手、三養食品の昨年の海外売上が初めて1兆ウォンを越えた。

　三養食品は19日、昨年の連結基準での海外売上が前年に比べ65%増加した1兆3359億ウォン（約1360億円）を記録したと発表した。「ブルダック炒め麺」ブームで、2016年に900億ウォン台だった三養食品の海外売上は2020年に3千億ウォン、2022年に6千億ウォンを突破したのに続き、2023年に8千億ウォンを越えてから、昨年には初めて1兆ウォンを突破した。三養食品の売上全体で海外売上が占める割合は77%に達する。

　三養食品は「海外売上の急激な増加においては現地法人がけん引役を果たした」とし、「特に米国と中国の法人の成長が著しかった」と説明した。米国法人は前年比127%増の2億8千万ドル（約410億円）の売上を記録した。三養食品は「米国全域のウォルマートに入店を完了し、コストコをはじめ下半期にクローガー、ターゲットにも入店するなど、酒類流通チャンネルに積極的に進出したことが功を奏した」と説明した。中国法人は「プーパッポンカレー炒め麺」など新製品の発売と、ブルダックソースのイベントなど現地に合わせた戦略に支えられ、前年に比べ75%増の21億人民元（約430億円）の売上を記録した。

昨年3月、米国の有名女性ラッパーのカーディ・B（Cardi B）が三養食品のブルダック炒め麺を食べてみる動画をティックトックに投稿し、話題になった//ハンギョレ新聞社

三養食品のホームページよりキャプチャー//ハンギョレ新聞社

　三養食品は、慶尚南道の密陽（ミリャン）第2工場の6月の完工を機に海外事業部門がさらに成長すると見込んでいる。同社は「昨年から生産工場を最大に稼動しているが、押し寄せる注文に対応し切れずにいる」とし、「密陽第2工場を通じて確保したさらなる生産能力を元に、グローバル需要の増加を支える」と述べた。密陽第2工場では年間最大6億9千万個のラーメンを生産できるというのが三養食品側の説明だ。この日、三養食品の関係者は「現地法人と密陽工場で海外市場の攻略に拍車をかける」とし、「今年も規模の拡張だけでなく内実のある成長を続ける」と語った。

　三養食品の昨年の連結基準での売上高は1兆7280億ウォン（約1760億円）、営業利益は3446億ウォン（約350億円）。前年同期に比べ売上は45%、営業利益は133%増加した。